1.具備材料科學所需之基礎知識。
Possess the basic knowledge required for materials science
2.具備改善材料與研發新材料之能力。
Ability to improve materials and develop new materials
3.具備持續學習，並主動發掘、分析及解決問題之能力。
Possess continuous learning, and proactively discover, analyze and solve problems
4.具備團隊合作溝通協調之能力。
Capable of teamwork, communication and coordination
5.了解回饋社會，散播科學種子的重要。
Understand the importance of giving back to the society and spreading scientific seeds
1.具備材料科學所需之專業知識。
Possess the professional knowledge required for materials science
2.具備實驗、統計、分析及撰寫報告之能力。
Capable of experiment, statistics, analysis and report writing
3.了解實務技術發展趨勢與方向。
Understand the development trend and direction of practical technology
4.具備會議簡報、口語表達專業英語能力提升。
Possess meeting briefings and professional English skills to improve oral expression
5.了解研究之責任、負責與回饋社會的重要。
Understand the responsibility of research, responsibility and the importance of giving back to the society
涵育材料科學專門學科
Cultivate materials science specialty
培養整合科學基礎科學人力
Cultivating and integrating basic science manpower
培養勝任基礎科學的專門技能
Develop specialized skills for basic science
配合國家重點科學發展
Cooperate with national key scientific development
培育科學教育學術研究與教學專業的人才
Cultivate talents in science education, academic research and teaching
本學系前身為國立臺南師範學院數理教育學系自然組，歷史沿革如右
臺灣省立臺南師範學院數理教育學系。
國立臺南師範學院數理教育學系。
國立臺南師範學院自然科學教育學系。
國立臺南師範學院自然科學教學碩士班﹙夜間﹚。
國立臺南師範學院自然科學教育學系碩士班。
國立臺南大學自然科學教育學系(碩士班)。
轉型並更名為國立臺南大學材料科學系。
教育部同意材料科學系碩士班分組整併。
教育部同意停招自然科學教學碩士班﹙夜間﹚。
